Термины и определения К настоящему документу применяются термины и определения, определенные в NY/T1761, а также следующие термины и определения. 3.1 Ланшаньский пупочный апельсин Ланшаньнавелоранж Ланшаньский пупочный апельсин относится к плодам пупочного апельсина раннего и среднего срока созревания, произрастающим в округе Синьнин между 110°18' и 110°28' восточной долготы и 26°15' и 26°50' северной широты; сорт называется Ланшань. В основном пупочные апельсины, пупочные апельсины Ньюхолл, пупочные апельсины Кара Кара с красной мякотью и пупочные апельсины Фукумото; содержание растворимых сухих веществ ≥ 11,5%, пупочные апельсины с «оранжево-красными, яркими и чистыми, сильным вкусом, ароматом и стойкостью к хранению». -стабильные» качественные характеристики, отличающие их от других направлений производства фруктов. 4 Основные требования 4.1 Информация о отслеживаемости, собранная законным путем, должна соответствовать законам, постановлениям, правилам и соответствующим положениям. 4.2 Сбор своевременной информации о отслеживаемости должен быть своевременным и своевременным. 4.3 Метод сбора точной информации о отслеживаемости должен быть правильным, а собираемый контент должен быть правдивым и точным. 4.4 Содержание полного сбора информации о отслеживаемости должно быть всеобъемлющим и полным. 4.5 Профессиональный персонал, занимающийся сбором отслеживаемой информации, должен обладать соответствующими профессиональными знаниями и способностями. Менеджеры по сбору отслеживаемой информации должны нести ответственность за проверку и обработку записанной информации. 5 Метод сбора в основном представляет собой ручной сбор, и персонал, занимающийся сбором информации, несет ответственность за ввод данных, которые должны быть записаны по каждому аспекту. 6 Содержание коллекции 6.1 Информация о предмете 6.1.1 Основная информация включает, помимо прочего: имя субъекта, единый код социального кредита, название юридического лица, контактный номер юридического лица, отрасль, категорию предмета, тип предмета, уставный капитал, подробный адрес, качество менеджер, номер телефона менеджера по качеству, уровень компании, период деятельности, основная продукция, тип сертификации, профиль компании и т. д. См. Приложение А. 6.1.2 Почетные квалификации включают, помимо прочего: тип квалификации, название квалификации, номер квалификации и т. д. См. Приложение Б. 6.1.3 Информация по управлению базой включает, помимо прочего: название базы, масштаб производства, ответственное лицо, номер телефона ответственного лица, подробный адрес, описание базы и т. д. См. Приложение С. 6.1.4 Информация о базовой зоне включает, помимо прочего: название базы, номер зоны, название зоны и т. д. См. Приложение D. 6.1.5 Информация о блоке базовой области включает, помимо прочего: имя базы, номер области, имя области, номер блока, имя блока, область блока и т. д. См. Приложение Е. 6.1.6 Базовая информация по управлению персоналом включает, помимо прочего: имя, пол, возраст, контактный номер, идентификационный номер, должность, дочернюю базу и т. д. См. Приложение F. 6.2 Информация о продукте включает, помимо прочего: номер продукта, название продукта, торговую марку, является ли это продуктом для удостоверения личности, тип сертификации, соответствующую базу, описание продукта и т. д. См. Приложение G. 6.3 Информация о сельскохозяйственных ресурсах 6.3.1 Входная информация включает, помимо прочего: тип ресурсов, название ресурсов, имя дилера, характеристики агрегата и т. д. См. Приложение H. 6.3.2 Информация об управлении входными запасами включает, помимо прочего: складскую партию, тип входных данных, наименование входных данных, дату производства, срок годности, количество, цену за единицу, спецификацию, общую цену, имя поставщика, подписывающего лица и т. д. См. Приложение I. 6.3.3 Информация о поставщике сельскохозяйственных ресурсов включает, помимо прочего: номер поставщика, название поставщика, единый код социального кредита, юридическое лицо, контактный номер, контактный адрес, вид деятельности, название квалификационного сертификата, номер квалификационного сертификата и т. д. См. Приложение J. 6.4 Информация о производстве 6.4.1 Информация о посадке включает, помимо прочего: основные сорта посадки, базовое название, название участка, площадь, исполнителя, дату посадки, оператора, местность, долготу, широту, высоту, время закладки сада, тип почвы, посадку. Плотность, возраст деревьев, дороги, водное хозяйство, условия борьбы с сорняками и т. д. См. Приложение К. 6.4.2 Информация об удобрениях включает, помимо прочего: название продукта, базовое название, название региона, территорию, исполнителя, дату внесения удобрений, название оператора и удобрения, технические характеристики агрегата, инвентарь, использование и т. д. См. Приложение L. 6.4.3 Информация о лекарственном средстве включает, помимо прочего: название продукта, базовое название, название региона, территорию, исполнителя, оператора и название препарата, характеристики единицы продукции, инвентарь, использование, интервал приема препарата и т. д. См. Приложение М. 6.4.4 Информация о заготовке включает, помимо прочего: наименование продукта, базовое название, название региона, площадь, исполнителя, объем урожая, дату сбора, оператора и т. д. См. Приложение N. 6.4.5 Климатическая информация включает, помимо прочего: среднегодовую температуру, среднюю температуру января, годовую суммарную температуру ≥10℃, количество солнечных часов в году, годовое количество осадков, безморозный период, разницу дневных и ночных температур в период созревания плодов и т. д. . См. Приложение О. 6.5 Информация о коммерческой обработке 6.5.1 Информация о предприятии включает, помимо прочего: название, категорию, адрес, единый код социального кредита, законного представителя, уставный капитал, период деятельности, сферу деятельности, регистрирующий орган и т. д. См. Приложение П. 6.5.2 Входная информация включает, помимо прочего: бренды, производителей и поставщиков моющих, дезинфицирующих средств, консервантов и консервантов. См. Приложение Q. 6.5.3 Информация о процессе обработки включает, помимо прочего: источник фруктов, дату обработки, метод обработки, перерабатываемое сырье, объем переработки, среду переработки и т. д. См. Приложение Р. 6.6 Информация о хранении включает, помимо прочего: источник фруктов, место хранения, метод, количество, температуру, влажность, время начала, время окончания, оператора и т. д. См. Приложение С. 6.7 Информация об упаковке включает, помимо прочего: время упаковки, характеристики упаковки, количество упаковки, класс продукта, оператора и т. д. См. Приложение Т. 6.8 Информация о транспортировке включает, помимо прочего: источник фруктов, компанию-получателя, метод упаковки, объем перевозки, места начала и окончания перевозки, транспортные средства и т. д. См. Приложение U. 6.9 Информация о продажах включает, помимо прочего: информацию со стороны предложения, информацию со стороны спроса, информацию о транзакциях и т. д. См. Приложение V. 7. Управление архивами. Информация о отслеживаемости должна архивироваться, управляться и храниться в течение более 2 лет; ее следует своевременно загружать в «Национальную информационную платформу по управлению качеством и безопасностью сельскохозяйственной продукции, отслеживаемую систему приложений провинции Хунань».
T/HNSGJXH 0024-2023 История
2023T/HNSGJXH 0024-2023 Управление получением информации о отслеживании пупка Ланшань