Стандарт описывает процедуры, которые применяются для подтверждения достоверности альтернативных методов в области микробиологии пищевых продуктов и кормов для животных. Он предоставляет общие принципы и рекомендации по проведению исследований, направленных на оценку точности и надежности новых методов. В документе рассматриваются основные этапы подготовки, проведения и анализа данных, полученных в ходе проверки. Стандарт также включает требования к оформлению отчетов и критерии, используемые для оценки результатов. Он ориентирован на научные и технические специалисты, занимающиеся разработкой и тестированием методов анализа.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.