DB61/T 1264.6-2022
Спецификация традиционного производственного процесса кухни Шэньси. Часть 6: Рыба в молочном супе (Англоязычная версия)

Стандартный №

DB61/T 1264.6-2022

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2022

Разместил

Shaanxi Provincial Standard of the People's Republic of China

Последняя версия

DB61/T 1264.6-2022

сфера применения

В этом документе закреплены термины и определения традиционных блюд провинции Шэньси из молочного супа из горшечной рыбы, требования к сырью и вспомогательным материалам, технологии производства, а также требования к качеству блюд. Этот документ применим к производству и переработке традиционного блюда провинции Шэньси из рыбы в молочном супе.

DB61/T 1264.6-2022 История

• 2022 DB61/T 1264.6-2022 Спецификация традиционного производственного процесса кухни Шэньси. Часть 6: Рыба в молочном супе