BS EN ISO 24223:2021 Сыр. Руководство по подготовке проб для физических и химических испытаний

сфера применения: Что такое ISO 24223? ISO 24223 — это международный стандарт физических и химических испытаний сыра, призванный гарантировать его безопасность для употребления в пищу. ISO 24223 дает руководство по подготовке проб свежего сыра, (полу)мягкого сыра, (полу)твердого сыра, плавленого сыра и сывороточного сыра для физического и химического анализа, включая анализ с применением инструментальных методов. ISO 24223 описывает (под)отбор проб и этапы подготовки проб, выполняемые после отбора проб в соответствии со стандартом ISO 707 | IDF 50 и до подготовки проб для конкретного метода, например, как при аналитических методах. ПРИМЕЧАНИЕ. Анализ летучих веществ, второстепенных компонентов или аллергенов...

BS EN ISO 24223:2021 История

2021 BS EN ISO 24223:2021 Сыр. Руководство по подготовке проб для физических и химических испытаний