Данный стандарт описывает метод определения количества коагулазопозитивных стафилококков (включая золотистый стафилококк и другие виды) в пищевых продуктах и кормах для животных. Вторая часть стандарта посвящена применению метода, основанного на использовании агарового среды с фибриногеном кроличьей плазмы. Описанная методика позволяет получить количественную оценку колоний микроорганизмов, что обеспечивает точность и воспроизводимость результатов анализа. В тексте стандарта приведены подробные инструкции по подготовке среды, условиям культивирования, а также методам подсчёта и интерпретации полученных данных. Стандарт предназначен для использования в лабораториях, занимающихся микробиологическим контролем качества пищевых продуктов и кормов.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.