ISO 7328:2008|IDF 116:2008

Стандартный №

ISO 7328:2008|IDF 116:2008

Дата публикации

2008

Разместил

International Organization for Standardization (ISO)

Последняя версия

ISO 7328:2008

сфера применения

Настоящий стандарт определяет эталонный метод для определения содержания жира в большинстве пищевых смесей льда и льда на основе молока. Этот метод также применим к смесям концентрированного и сухого льда. Метод Розе-Готлиба непригоден.

ISO 7328:2008|IDF 116:2008 История

• 2008 ISO 7328:2008 Пищевое мороженое и смеси для льда на молочной основе. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (Эталонный метод)
• 1999 ISO 7328:1999 Пищевое мороженое и смеси для льда на молочной основе. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (Эталонный метод)
• 1984 ISO 7328:1984 Пищевой лед и смеси для льда на молочной основе. Определение содержания жира. Гравиметрический метод Розе-Готлиба (Эталонный метод)