DB61/T 1264.7-2022
Спецификация традиционного производственного процесса кухни Шаньси, часть 7: плохое мясо (Англоязычная версия)

Стандартный №

DB61/T 1264.7-2022

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2022

Разместил

Shaanxi Provincial Standard of the People's Republic of China

Последняя версия

DB61/T 1264.7-2022

сфера применения

В этом документе закреплены термины и определения традиционного блюда Шэньси «Свинина Шэньси», требования к сырью и вспомогательным материалам, технология производства и требования к качеству блюда. Этот документ применим к производству и переработке традиционного блюда Шэньси — свинины Шэньси.

DB61/T 1264.7-2022 История

• 2022 DB61/T 1264.7-2022 Спецификация традиционного производственного процесса кухни Шаньси, часть 7: плохое мясо