Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, требования к производству, показатели качества и методы испытаний, требования к упаковке и обслуживанию оборудования технологии вакуумно-пульсационной сушки винограда. Настоящий стандарт распространяется на вакуумную пульсационную сушку бессемянных белых, пламенных бессемянных, белых куриных сердечек без косточек и винограда Мунаг. Другие разновидности могут быть реализованы в качестве эталона.
T/CAMA 28-2020 История
2020T/CAMA 28-2020 Технические характеристики импульсной вакуумной сушки винограда