Настоящий стандарт определяет определение термина, классификацию продукции, сорт, требования к качеству, показатели безопасности и гигиены, методы и правила контроля, технические требования к упаковке, хранению и транспортировке, а также архивы и учет продукции сырого зерна товарного проса Синьчжоу.