DIN EN ISO 12873:2014-07
Масла оливковые и масла из оливковых выжимок. Определение содержания воска методом капиллярной газовой хроматографии (ISO 12873:2010); Немецкая версия EN ISO 12873:2014.

Стандартный №

DIN EN ISO 12873:2014-07

Дата публикации

2014

Разместил

German Institute for Standardization

состояние

быть заменен

быть заменен

DIN EN ISO 12873 E:2014-08

Последняя версия

DIN EN ISO 12873 E:2014-08

сфера применения

Данный международный стандарт устанавливает метод определения содержания восков в оливковом масле и масле из оливковых выжимок, при этом результат выражается в виде массовой доли в миллиграммах на килограмм. Воски классифицируются по числу атомов углерода. Этот метод рекомендуется для различения оливкового масла, полученного методом прессования или центрифугирования, и оливкового масла, полученного из оливковых выжимок (масло из оливковых выжимок). Примечание: Данный международный стандарт основан на COI/T.20/Doc. 18/Rev. 2:2007.

DIN EN ISO 12873:2014-07 Ссылочный документ

• ISO 5555 Животные и растительные жиры и масла. Отбор проб. ПОПРАВКА 1: Флекситанки
• ISO 5725-1 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Общие принципы и определения.*， 2023-07-01 Обновление
• ISO 5725-2 Точность (правильность и прецизионность) измерений — Часть 2: Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного метода измерения*， 2025-12-18 Обновление
• ISO 661 Животные и растительные жиры и масла. Подготовка испытательной пробы

DIN EN ISO 12873:2014-07 История

• 2014 DIN EN ISO 12873 E:2014-08 ОЛЕНОВОНОВОЕ И ОЛИВОВОЕ ОТРАБЛОЕ МАСЛО - ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ВОСКОВ С ПОМОЩЬЮ ГАЗОВОЙ ХРОМАТОГРАФИИ НА КАПИЛЛЯРНОЙ КОЛОНКЕ (ISO 12873:2010)
• 2014 DIN EN ISO 12873:2014-07 Масла оливковые и масла из оливковых выжимок. Определение содержания воска методом капиллярной газовой хроматографии (ISO 12873:2010); Немецкая версия EN ISO 12873:2014.
• 2014 DIN EN ISO 12873:2014 Масла оливковые и масла из оливковых выжимок. Определение содержания воска методом капиллярной газовой хроматографии (ISO 12873:2010); Немецкая версия EN ISO 12873:2014.
• 2013 DIN EN ISO 12873 E:2013-12 Определение содержания воска в оливковом масле и маслах из оливковых выжимок методом капиллярной газовой хроматографии (проект)
• 2013 DIN EN ISO 12873 E:2013 Проект документа. Оливковые масла и масла из оливковых выжимок. Определение содержания воска методом капиллярной газовой хроматографии (ISO 12873:2010); Немецкая версия FprEN ISO 12873:2013.

стандарты и спецификации