Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, классификацию, гигиенические требования и технологию производства и переработки продуктов из свинины, приготовленных на гриле.
T/DGCA 004-2019 История
2019T/DGCA 004-2019 Стандарт процесса производства свинины, приготовленной на гриле