Настоящий международный стандарт описывает методы создания условий для успешного холодильного хранения и рефрижераторной перевозки на большие расстояния цветной капусты различных сортов, полученных от Brassica oleracea Linnaeus var. botrytis Linnaeus подвар. cauliflora AP Decandolle, предназначенный либо для непосредственного потребления, либо для промышленной переработки.
GSO ISO 949:2015 История
2015GSO ISO 949:2015 Цветная капуста. Руководство по хранению в холодильнике и рефрижераторной транспортировке.