В нашей провинции до сих пор остается пробел в технической области складских технических стандартов для замороженной продукции из раков.Этот проект был предложен Хубэйской компанией «Экологический промышленный парк раков Цяньван», Центром содействия развитию индустрии раков Цяньцзян, Сельскохозяйственными технологиями Цяньцзян Саньле. Co., Ltd., Hubei Minhe Supply Chain Management Co., Ltd., Ассоциация интернет-бизнеса Цяньцзян и Институт стандартизации и качества провинции Хубэй оказали техническую поддержку и предложили разработать групповые стандарты «Технические условия хранения замороженной продукции из раков». . Этот документ в основном регламентирует требования к хранению замороженной продукции, организации эксплуатации и управлению качеством замороженной продукции из раков. Каталог содержания конкретных исследований выглядит следующим образом: Предисловие 1 Область применения 2 Нормативно-справочные документы 3 Термины и определения 4 Холодильное хранилище 4.1 Требования к холодильному и морозильному оборудованию 4.2 Обслуживание холодильного и морозильного оборудования 4.3 Требования к температурному режиму 4.4 Управление периодом хранения 5 Управление операциями 5.1 Входящие операции 5.2 Исходящие операции 6 Управление качеством
T/MJJF 002-2023 История
2023T/MJJF 002-2023 Технические условия на хранение мороженой продукции из раков