Настоящий стандарт определяет классификацию, требования к сырью, технические требования, правила контроля, маркировку, упаковку, транспортирование и хранение пропаренной продукции. Настоящий стандарт распространяется на различные продукты, приготовленные на пару, завершающим процессом приготовления которых является пропаривание.
SB/T 10224-1994 История
1995SB/T 10224-1994 Общие технические требования к паровым пирогам.
SB/T 10224-1994 Общие технические требования к паровым пирогам. было изменено на GB/T 20977-2007 Общие технические требования к кондитерским изделиям.