T/NSFST 010-2022
Регламент технологии выращивания Morchella spp. в солнечной теплице (Англоязычная версия)

Стандартный №

T/NSFST 010-2022

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2022

Разместил

Group Standards of the People's Republic of China

Последняя версия

T/NSFST 010-2022

сфера применения

Термины и определения К настоящему документу применяются термины и определения, определенные в GB/T 12728-2006. 3.1 Morchella виды.Morchella виды принадлежат к Ascomycota, Pezizomycetes, Pezizales, Morchellaceae., волчий рубец, волчий рубец, рисовый гриб, сморчок, сморчковый гриб, овечий брюшко, гриб нектарницы, сморчковая моль и т. д. 3.2 Чистая культура мицелия, полученная путем пересадки и размножения исходного вида от материнского вида, также называется вторичным видом. 3.3 Культивирование представляет собой чистую культуру мицелия, полученную путем пересадки и размножения исходного вида.Сорт может быть использован только для культивирования и не может быть размножен для повторного размножения штамма. Также называются третичными видами. 4. Условия производства сорта. Выбор места производства, расположение и планировка завода, оборудование и помещения соответствуют нормам NY/T 528 и NY/T 2375. 4.1 Отбор исходных видов сморчков.Исходные виды сморчков следует приобретать у квалифицированных предприятий и транспортировать при условиях не выше 4°С.Штаммы следует инокулировать как можно скорее после получения. Качество сорта и происхождения должно соответствовать требованиям, указанным в NY/T 528. 4.2 Температура помещения для инокуляции. Температура окружающей среды во время производства семян сортов Morchella поддерживается на уровне ≤14°C. 4.3 Условия выращивания сортов сморчка Температура среды выращивания сортов поддерживается на уровне 12℃~14℃ и культивируется при постоянной температуре. Влажность окружающей среды в помещении для культивирования поддерживается на уровне 80–85%. 5 Методы производства культивируемых семян 5.1 Выбор времени производства семян Подходящий период посева - с октября по декабрь, культивированные семена производятся в соответствии со временем посева за 10 дней вперед, а температура почвы стабильна на уровне от 5°C до 16°C. С для посева. 5.2 Производство культивированных семян 5.2.1 Формула культивируемого семенного культурного материала и метод предварительной обработки: 60% зерна пшеницы, 37% кукурузных початков, 3% гипса. Зерна пшеницы и початки кукурузы необходимо замочить на 12–24 часа соответственно, равномерно смешать с гипсом и довести содержание влаги до 60–65%. Матричное сырье в формуле соответствует требованиям NY/T 1935. 5.2.2 Для упаковки культурных семян используются полипропиленовые пакеты размером 14×28×0,4 мм с высотой наполнения 15,0–16,0 см. Поместите инокуляционный стержень размером 2×15 см в середину, запечатайте его безхлопковой крышкой или воротником диаметром 4 см, а затем автоклавируйте при 121°C в течение 2,5 часов. Перенесите в комнату с принудительной заморозкой, охладите в течение 24 часов, а затем перенесите в стерильную комнату для прививок. 5.2.3 Метод инокуляции. Вытащите инокуляционный стержень в асептических условиях, поместите необходимое количество измельченных и равномерно перемешанных семян сморчка, а количество инокулята исходных семян строго соответствует количеству, указанному исходным поставщиком семян. 5.2.4 Метод культивирования: температура культуры 14 ℃, влажность 80–85%, время культивирования 10–15 дней.Мешок с грибком можно использовать только тогда, когда гифы переросли. 6 Обеззараживание и подготовка почвы места выращивания 6.1 Выбор места выращивания Выберите участок с хорошей вентиляцией, удобным орошением и дренажем, удобной транспортировкой.Почва должна быть рыхлая, плодородная, воздухопроницаемая. Экологическое качество почвы соответствует требованиям ГБ 15618. 6.2 Обеззараживание подготовки почвы Почву обрабатываемой земли однократно дезинфицируют негашеной известью, норма внесения негашеной извести составляет 100 кг/м. Посыпав негашеной известью, один раз переверните ее глубоко, закройте передние и задние форточки, а затем закройте форточки и закройте высокотемпературный душный сарай на 15 Сарай 15 d. Откройте передние и задние форточки, чтобы высушить и разровнять землю граблями в ожидании посева. 7 Посев 7.1 Подготовка штамма Перед посевом очистите и продезинфицируйте внешнюю стенку мешка для штамма, контейнер, в котором находится штамм, и руки 0,3–0,5% раствором перманганата калия, а затем используйте 75% спирт для дезинфекции поверхностей. Раздавите и размешайте бактерии вручную, чтобы размер частиц бактерий составлял 0,5-1,0 см. 7.2 Способ посева 7.2.1 Количество высева Ширина бордюра 1,0 м, ширина междурядья 0,4 м. Равномерно распределите измельченные сорта сморчка по поверхности борозды, норма высева составляет 240-300 котов/мкм или 200-250 мешков/мкм. 7.2.2 Покровная почва Возьмите почву из прохода, чтобы равномерно покрыть бактерии, толщина покровной почвы должна составлять 3~5 см. 7.2.3 Полив Для полива используйте ленточный распылитель или перевернутый микрораспылитель, чтобы влажность почвы была постоянной на уровне 0–20 см, а в проходе было немного воды. 7.3 Мешочек с экзогенным питанием 7.3.1 Формула мешка с экзогенным питанием Пшеничное зерно 48%, початки кукурузы 30%, рисовая шелуха 20%, известь 1%, гипс 1%, содержание воды 50%~55%. Зерна пшеницы, кукурузные початки и рисовую шелуху необходимо заранее замочить на 12–24 часа, а затем смешать с известью, гипсом и т. д. после извлечения и упаковать в мешки. Матричное сырье в формуле соответствует требованиям NY/T 1935. 7.3.2 Пакеты для экзогенного питания изготавливаются из пакетов для экзогенного питания с характеристиками полипропиленовых пакетов размером 14×28 см×0,4 мм, каждый мешок содержит 600–650 г влажных материалов. Процедура производства мешка для питания осуществляется в соответствии с производственными требованиями среды сорта NY/T528. 7.3.3 Время размещения пакетов с экзогенным питанием Через 3~10 дней после посева поместите пакеты с экзогенным питанием. 7.3.4 Способ размещения мешка с экзогенным питанием С помощью стерилизованного лезвия проделайте два отверстия длиной 10-12 см на одной стороне мешка с питательным питанием и расположите разрезы вниз так, чтобы мешок с питательным питанием находился близко к поверхности борозды; поверхность борозды Размещено параллельно, количество составляет 2000 ~ 2500 мешков/акр. 8 Обработка поля после посева 8.1 Температура почвы и управление водными ресурсами После посева температуру почвы следует поддерживать на уровне 3–12 °C, влажность почвы – 20–22 %, а влажность воздуха – контролировать. на уровне 80-85%. Культивируют в темноте без света или при слабом рассеянном свете. 8.2 Открытие отверстий в черной пленке Выберите черную пленку шириной 2,4 м и толщиной 0,08 мм и просверлите отверстия пистолетной дрелью, оснащенной открывателем.Диаметр открывалки для отверстий составляет 25  мм, а плотность отверстий 9~10/м2. 8.3 Постройте небольшой арочный навес. После размещения мешков с экзогенным питанием выберите бамбуковую стружку или толстую железную проволоку длиной 2,4 м и шириной 2,4 м и постройте небольшой арочный навес высотой 0,4 м. На борозде расстояние составляет 1,2 м, для фиксации продольно привязывают 2-3 тонкие железные проволоки. После завершения пленочного покрытия пленка затягивается почвой с обоих концов поверхности борозды, а остальные места почвой не уплотняются. 8.4 Снимите мешок с экзогенным питанием.После того, как мешок с экзогенным питанием помещается на 50-80 дней, мешок сморщивается и сжимается, а вес уменьшается примерно на одну треть.Удалите мешок с экзогенным питанием. 9. Уход в период плодоношения 9.1. Выкапывание грибов. После удаления мешка с экзогенным питательным веществом поливайте микрораспылителем или ленточным опрыскивателем до тех пор, пока почва полностью не пропитается, а междурядье не станет слегка заболоченным. Температуру грунта следует поддерживать на уровне 8–12°С в течение не менее 4–5 дней, разницу температур днем и ночью поддерживать на уровне 8–10°С, относительную влажность воздуха следует поддерживать на уровне 8–12°С. контролируют на уровне 85-90%, воздух в сарае должен быть свежим, концентрация углекислого газа не должна превышать 0,15%. 9.2 Управление стадией роста плодового тела Через 7-10 дней после грибной стимуляции на поверхности бороздки появились сферические зачатки размером около 0,5-1 мм. После образования примордия продолжайте поддерживать поверхность борозды влажной. Подходящая влажность почвы составляет от 25% до 30%, воду следует опрыскивать реже: от 70% до 85%, подходящая температура: от 16°C до 20°C. °С, температура грунта от 12°С до 16°С, не ниже 6°С, не выше 25°С, вентиляция сохраняет воздух в сарае свежим, концентрация углекислого газа не снижается. превышает 0,25%, при вентиляции обратите внимание, чтобы холодный ветер или горячий и сухой ветер не обдували плодовое тело. 10 Сбор урожая 10.1 Нормы сбора урожая Дождитесь, пока плодовое тело сморчка вырастет до 12~15см, диаметр шляпки более 2см, изменение цвета от темно-серого до светло-серого или коричневато-желтого, гребней и ямок. Уборка урожая. сразу, когда контуры станут четкими. 10.2 Способ сбора урожая При сборе держите нож в одной руке, а в другой руке аккуратно защипните шляпку перчаткой и срежьте ножом плодовое тело в месте соединения ножки и поверхности земли, чтобы ножка не переносила почву. . При сборе урожая следует собирать крупные, а мелкие сохранять, чтобы не повредить окружающие их молодые плодовые тела. После сбора урожая очистите почву и вовремя продайте, просушите или просушите.

T/NSFST 010-2022 История

• 2022 T/NSFST 010-2022 Регламент технологии выращивания Morchella spp. в солнечной теплице