Настоящий документ устанавливает требования к упаковочным помещениям, оборудованию и средствам, упаковочным материалам и упаковываемой продукции, а также упаковочным операциям при проведении операций по вакуумной скин-упаковке мяса и мясопродуктов. Настоящий документ распространяется на вакуумную скин-упаковку мяса и мясопродуктов.
T/CMATB 6003.3-2022 История
2022T/CMATB 6003.3-2022 Вакуумная скин-упаковка для мяса и мясных продуктов. Часть 3: Спецификация эксплуатации.