Стандарт определяет процедуры для проверки методов, которые могут использоваться вместо стандартных методов в рамках микробиологического анализа в цепочке продуктов. Он включает в себя методы оценки данных, а также корректировку способов вычисления показателей, связанных с определенными параметрами. В документе рассматриваются способы оценки качества методов, в частности, методы анализа данных, связанные с качественными показателями, а также уточнение подходов к вычислению значений, связанных с определенными стандартными показателями. Документ включает в себя исправления и дополнения, касающиеся оценки данных и вычисления определенных характеристик.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.