Настоящий стандарт устанавливает метод определения пигментов Monascus в пищевых продуктах методом тонкослойной хроматографии.Настоящий стандарт распространяется на определение пигментов Monascus в пищевых продуктах.
GB/T 17336-1998 История
2016GB 5009.150-2016 Определение пигмента Monascus в пищевых продуктах национального стандарта безопасности пищевых продуктов