Настоящий стандарт устанавливает классификацию продукции, технические требования, методы испытаний, правила и знаки контроля, упаковку, транспортирование и хранение желатина медицинского. Настоящий стандарт распространяется на желатин медицинский, производимый из шкур и костей животных.