DIN EN ISO 20813:2023 Анализ молекулярных биомаркеров. Методы анализа для обнаружения и идентификации видов животных в пищевых продуктах и пищевых продуктах (методы на основе нуклеиновых кислот). Общие требования и определения (ISO 20813:2019)
В настоящем документе указаны минимальные требования к эксплуатационным характеристикам обнаружения последовательности нуклеиновой кислоты (ДНК) молекулярными методами, такими как полимеразная цепная реакция (ПЦР), включая различные методы обнаружения после ПЦР, ПЦР в реальном времени, методы обнаружения на основе одного и/или нескольких зондов, а также комбинации этих методов. Он применим для обнаружения, идентификации и количественной оценки ДНК видов животных высших и низших таксонов в пищевых продуктах, а также для валидации соответствующих методов. Он применим к млекопитающим, птицам, рептилиям, земноводным, рыбам, моллюскам, ракообразным и насекомым. Типичные примеры приведены в Приложении А.
DIN EN ISO 20813:2023 Ссылочный документ
ISO 16577 Анализ молекулярных биомаркеров. Словарь методов анализа молекулярных биомаркеров в сельском хозяйстве и производстве продуктов питания.
ISO 24276 Продукты питания. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и продуктов их переработки. Общие требования и определения; Поправка 1
DIN EN ISO 20813:2023 История
2023DIN EN ISO 20813:2023-04 Анализ молекулярных биомаркеров. Методы анализа для обнаружения и идентификации видов животных в пищевых продуктах и пищевых продуктах (методы на основе нуклеиновых кислот). Общие требования и определения (ISO 20813:2019); Немецкая версия EN ISO 20813:2022.
2023DIN EN ISO 20813:2023 Анализ молекулярных биомаркеров. Методы анализа для обнаружения и идентификации видов животных в пищевых продуктах и пищевых продуктах (методы на основе нуклеиновых кислот). Общие требования и определения (ISO 20813:2019)
2022DIN EN ISO 20813 E:2022-09 Молекулярный анализ биомаркеров. Аналитические методы обнаружения и идентификации видов животных в пищевых продуктах и пищевых продуктах (проект)
2022DIN EN ISO 20813:2022 Проект документа - Молекулярный биомаркерный анализ - Методы анализа для обнаружения и идентификации видов животных в пищевых продуктах и изделиях питания (методы на основе нуклеиновых кислот) - Общие требования и определения (ISO 20813:2019); на немецком и английском языках...