Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China
Последняя версия
CNS 3959-1986
сфера применения
Настоящий стандарт распространяется на использование углеводов в качестве сырья для культивирования дрожжевых клеток (Torula, utilis, Torulopsis utilis Candida utilis) в жидком состоянии, а также выделения клеток из сброженного сусла без добавления других веществ, а только сушку дрожжевых клеток и измельченные продукты.