Данный стандарт распространяется на установку и эксплуатацию стационарных систем пожаротушения для вентиляции кухонь и других предприятий по переработке пищевых продуктов, предназначенных для коммерческого использования. Стандарт устанавливает требования к монтажу и эксплуатации стационарных систем пожаротушения, включая технические, эргономические и гигиенические аспекты. Применение стандарта не распространяется на бытовые кухни. Стандарт основан на VDI 2052 и серии стандартов DIN 18869.

© 2025. Все права защищены.