UNE 34 801
Приготовление и сохранение трески

Стандартный №

UNE 34 801

Дата публикации

2008

Разместил

ES-AENOR

сфера применения

Это правило относится к способу сохранения трески и аналогичных промысловым видам, основанному на их засолке и сушке, от места лова до места потребления.