Целью настоящего стандарта является определение характеристик, которыми должен обладать малагский мускатный изюм на момент его отправки. Также указывается их применение, приготовление, коммерческая классификация по размерам и качествам, допустимые допуски, используемая упаковка, расфасовка в них продукта и марки, которые необходимо использовать. Сушеный изюм из Дении является объектом стандарта UNE 34 044.