Данный стандарт регламентирует требования к производству и контролю качества свежих овощей, в частности, кале. В документе описываются нормы, касающиеся условий выращивания, сортировки, упаковки и транспортировки продукции. Также устанавливаются параметры, которые должны соблюдаться на всех этапах производства, чтобы обеспечить соответствие товара установленным критериям. Стандарт содержит информацию о методах проверки и контроля, а также о требованиях к маркировке и документации, сопровождающей продукцию. Все положения направлены на обеспечение безопасности и качества продукции, а также на соблюдение стандартов, действующих в данной отрасли.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.