Zhejiang Provincial Standard of the People's Republic of China
Последняя версия
DB3311/T 262-2023
сфера применения
В настоящем документе изложены термины и определения дикорастущего черного чая, условий производства, сырья, основных требований к переработке, технических регламентов производства и переработки, а также типовых схем технологии переработки. Настоящий документ распространяется на производство и переработку дикого черного чая.
DB3311/T 262-2023 Ссылочный документ
GB 14881 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.
GH/T 1077 Технологический регламент обработки чая.