В целях реализации «Мнения о реализации проекта по наследию и развитию превосходной традиционной китайской культуры» Генерального аппарата ЦК КПК и Генерального аппарата Государственного совета, продвигать китайскую культуру питания, защищать знаковые деликатесы, традиционные методы приготовления пищи. , местные фирменные блюда, названные закуски и фирменные продукты, а также продвигать комплексное развитие первичных, вторичных и третичных отраслей пищевой промышленности, таких как местные фирменные ингредиенты, таланты, навыки, базы, улицы с едой, городки с едой и городки с едой. адаптируется к местному развитию пищевой культуры и туризма, создает региональные бренды, способствует экономическому строительству, увеличивает занятость и для удовлетворения потребностей людей в лучшей жизни Ассоциация отелей, кулинарии и общественного питания Хэбэя специально сформулировала этот стандарт оценки. Спецификация. Целью проекта является руководство наследованием и развитием знаковых деликатесов, репрезентативных предприятий для гурманов, репрезентативных наследников знаковых деликатесов, знаковых пищевых ингредиентов и знаковых городов для гурманов путем создания справедливой, справедливой и открытой системы оценки, а также стимулирования эндогенной мотивации и инноваций. в жизнеспособность отрасли и повысить влияние бренда и рыночную конкурентоспособность гостиничного бизнеса и индустрии общественного питания в провинции Хэбэй.
T/HHCA 0001-2024 История
2024T/HHCA 0001-2024 《Веховой стандарт оценки продуктов питания в гостиничном бизнесе и сфере общественного питания провинции Хэбэй》
2023T/HHCA 0001-2023 «Критерии оценки предприятий-лидеров гостиничного и общественного питания провинции Хэбэй»
2022T/HHCA 0001-2022 «Зарегистрированные стандарты рейтинга кулинарных мастеров Хэбэя и мастер-рейтинга» Ассоциации отелей, кулинарии и общественного питания Хэбэя