DB4401/T 238-2023
Стандарты производства и управления пищевыми продуктами для предприятий цепочки свежих продуктов питания (Англоязычная версия)

Стандартный №

DB4401/T 238-2023

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2023

Разместил

Guangdong Provincial Standard of the People's Republic of China

Последняя версия

DB4401/T 238-2023

сфера применения

В настоящем документе определены основные требования, закупка, транспортировка, приемка, хранение, управление приближающимися сроками годности, просроченными и некачественными свежими продуктами, предпродажная подготовка, продажи в магазинах, дистрибуция, послепродажное управление, отзывы и урегулирование инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов, для предприятий цепочки поставок свежих продуктов питания. Настоящий документ распространяется на управление операциями со свежими продуктами питания на предприятиях цепочки поставок свежих продуктов питания.

DB4401/T 238-2023 Ссылочный документ

• GB 28050 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Общие правила маркировки пищевой ценности расфасованных пищевых продуктов*， 2025-03-16 Обновление
• GB 31621-2014 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, Гигиенический кодекс процесса производства пищевых продуктов
• GB 31654-2021 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические требования для предприятий общественного питания.
• GB 4806.1 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Общие требования безопасности для материалов и продуктов, контактирующих с пищевыми продуктами.
• GB 5749 Гигиенические нормативы питьевой воды
• GB 7718 Общие правила маркировки расфасованных пищевых продуктов*， 2025-05-15 Обновление
• QB/T 4972 Временная эссенция морской воды*， 2024-10-24 Обновление

DB4401/T 238-2023 История

• 2023 DB4401/T 238-2023 Стандарты производства и управления пищевыми продуктами для предприятий цепочки свежих продуктов питания

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации