NF EN ISO 15213-2:2023 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета Clostridium spp. - Часть 2: подсчет Clostridium perfringens с использованием метода подсчета колоний.
Данный стандарт определяет методы для выявления и количественного анализа микроорганизмов рода бацилл Clostridium в цепи питания. Вторая часть стандарта посвящена количественному анализу клостридий Clostridium perfringens с использованием методики подсчета колоний. Этот документ предназначен для применения в научных исследованиях и контроле качества продуктов питания.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.
NF EN ISO 15213-2:2023 История
2023NF EN ISO 15213-2:2023 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета Clostridium spp. - Часть 2: подсчет Clostridium perfringens с использованием метода подсчета колоний.