AOAC Official Method 993.12
Определение Listeria monocytogenes в молоке и молочных продуктах

Стандартный №: AOAC Official Method 993.12
Дата публикации: 1996
Разместил: Association of Official Analytical Chemists (AOAC)

сфера применения: Применимо для выделения моноцитогенов Listeria из камамбера, сырого молока, сухого обезжиренного молока и мороженого Спирмана-Карбера50% конечных уровней 1,6 колониеобразующих единиц (КОЕ) на 25 г тестовой порции и из Лимбургера 4,1 КОЕ/25 г.

Специальные темы по стандартам и нормам

Листерии в молочных продуктах

стандарты и спецификации

AS/NZS 1766.2.15:1998 Метод пищевой микробиологии 2.15: Исследование специфических организмов - Listeria Monocytogenes в молочных продуктах (ISO 10560: 1993; заменяет AS 1766.2.15 ISO 10560:1993 Молоко и молочные продукты; выявление Listeria monocytogenes GSO 2352:2014 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета Listeria Monocytogenes. Метод подсчета GB 4789.30-2016 Национальный стандарт пищевой безопасности пищевых продуктов, микробиологический тест на Listeria monocytogenes CNS 14508-2001 Метод испытания пищевой микробиологии. Испытание Listeria monocytogenes в молочных продуктах AOAC Official Method 997.03 CNS 12982-1992 Метод анализа пищевой микробиологии - тест на Listeria Monocytogenes AS 1766.2.15(INT):1991 Пищевая микробиология. Исследование специфических микроорганизмов. Часть 2.15. Listeria monocytogenes в молочных продуктах GB 4789.30-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическое исследование пищевых продуктов:Listeria monocytogenes

© 2025. Все права защищены.