В этом документе указаны термины и определения, требования, технология производства и требования к обработке, методы испытаний, правила контроля, этикетки, обозначения, упаковка, транспортирование и хранение быстрозамороженных готовых блюд. Настоящий документ распространяется на производство, переработку, хранение и транспортировку быстрозамороженных готовых блюд.
T/SGFA 001-2023 История
2023T/SGFA 001-2023 Общие технические условия на быстрозамороженные готовые блюда.