Настоящий стандарт определяет показатели урожайности, условия производства, технологические мероприятия возделывания, заготовку, сушку и производство перца железного, используемого для переработки экологически чистой сельскохозяйственной продукции. Настоящий стандарт распространяется на территорию Монгольского автономного округа Баинголенг.