Сенсорные и физические и химические показатели. Цвет от желтовато-коричневого до красновато-коричневого, состояние прозрачное. Вязкий жидкий аромат имеет сильные характеристики дягиля. Относительная плотность (20 ℃/20 ℃) 0,879 ~ 1,075. Показатель преломления (20 ℃/). 20℃) 1,378～1,684 Оптическое вращение (20℃) -10°～+10° Содержание характеристического компонента β-оцимен 12～32% Лигустилид 21～51% Индекс гигиены Общее количество колоний/(КОЕ/мл) ≤ 1000 Общее количество плесневых и дрожжевых грибков/(КОЕ/мл) ≤ 100 фекальных колиформ/(мл) Pseudomonas aeruginosa не выявляется/(мл) Staphylococcus aureus не выявляется/(мл) Свинец не выявляется/(мг/кг) ≤ 10 мышьяк/(мг/кг) ≤ 2 ртуть/(мг/кг) ≤ 1 кадмий/(мг/кг) ≤ 5