DB42/T 2146-2023
Правила управления безопасностью пищевых продуктов в школьной столовой (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- DB42/T 2146-2023
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2023
- Разместил
- Hubei Provincial Standard of the People's Republic of China
- Последняя версия
- DB42/T 2146-2023
- сфера применения
- В этом документе изложены требования к управлению строительством, контролю за технологическими процессами, управлению цветовым кодом, Интернету + открытой кухне, борьбе с пищевыми отходами, управлению в чрезвычайных ситуациях, самоинспекции и самокоррекции, надзору и улучшению школьных столовых. Настоящий документ распространяется на управление и руководство работой по обеспечению безопасности пищевых продуктов в столовых школ и детских садов всех уровней и типов в пределах административной зоны провинции Хубэй.
DB42/T 2146-2023 Ссылочный документ
- GB 14930.1 Моющее средство национального стандарта безопасности пищевых продуктов
- GB 14930.2 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов дезинфицирующее средство*， 2025-03-16 Обновление
- GB 14934 Дезинфицирующая настольная (напитковая) посуда национального стандарта безопасности пищевых продуктов
- GB 2760 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Стандарты использования пищевых добавок.*， 2024-02-08 Обновление
- GB 5749 Гигиенические нормативы питьевой воды
DB42/T 2146-2023 История
- 2023 DB42/T 2146-2023 Правила управления безопасностью пищевых продуктов в школьной столовой
Специальные темы по стандартам и нормам
стандарты и спецификации
CFR 7-220.12a-2013 Сельское хозяйство. Часть220: Программа школьного завтрака. Раздел 220.12a: Конкурентные услуги общественного питания
DBS45/ 068-2020 Местные стандарты безопасности пищевых продуктов. Медицинские учреждения. Спецификации управления строительством столовых здорового питания и здорового питания
DBS13/ 016-2021 Безопасность пищевых продуктов Местные стандарты Зимние Олимпийские и зимние Паралимпийские игры 2022 года в Пекине Зона соревнований в Чжанцзякоу
ISO/TS 22002-2:2013 Программы обязательных условий по безопасности пищевых продуктов. Часть 2: Общественное питание
GB 31654-2021 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические требования для предприятий общественного питания
NC 87-35-1988 Службы народонаселения Социальное питание. Формы обслуживания
ISO 6486-2:1999 Керамическая посуда, стеклокерамическая посуда и стеклянная столовая посуда, контактирующая с пищевыми продуктами. Выбросы свинца и кадмия. Часть 2. Допустимые
GSO ISO 6486-2:2013 Посуда керамическая, стеклокерамическая и столовая стеклянная посуда, контактирующая с пищевыми продуктами. Выбросы свинца и кадмия. Часть 2. Допустимые пределы
NC 97-51-1984 Упаковочный пищевой термос модели ТА-15. Характеристики качества
NC 57-57-1985 Кафетерии с легкоусвояемыми продуктами. Классификация