Этот стандарт определяет термины и определения, условия окружающей среды, качество производственной воды, источники семян, управление выращиванием и ловлей для производства органических пищевых продуктов пресноводных креветок из озера Бостен. Этот стандарт распространяется на территорию озера Бостен.