Данный стандарт определяет методы для определения влажности и содержания белка в целых зернах с использованием ближнего инфракрасного спектроанализа. Он предназначен для применения как на производственных предприятиях, так и в лабораториях. В стандарте приведены подробные описания процедуры подготовки образцов, проведения измерений и интерпретации результатов. Методы, указанные в этом стандарте, позволяют достичь высокой точности и повторяемости при определении ключевых характеристик зерна.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.