DB4113/T 066-2024
Технический регламент заготовки, сортировки и охлаждения свежих грибов (Англоязычная версия)

Стандартный №

DB4113/T 066-2024

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2024

Разместил

Henan Provincial Standard of the People's Republic of China

Последняя версия

DB4113/T 066-2024

сфера применения

В настоящем документе определены требования к управлению сбором свежих грибов шиитаке, их сортировкой, подготовкой к складированию, предварительным охлаждением, складированием, управлением хранением и исходящей доставкой. Настоящий документ распространяется на сбор, сортировку и хранение свежих грибов шиитаке в городе Наньян.

DB4113/T 066-2024 Ссылочный документ

• GB 14881 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.
• GB 4806.7 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Пластиковые материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами.
• GB/T 12531 Определение влажности съедобных грибов.
• GB/T 12728  Условия съедобного гриба
• GB/T 38581 Дубовый гриб
• GB/T 5737  Пластиковый контейнер для еды
• GB/T 6543  Коробки из одинарного и двойного гофрокартона для транспортной упаковки.
• NY/T 1061  Сорта и характеристики Lentinula edodes(Berk.)Pegler
• NY/T 2000  Общий принцип и технологии хранения фруктов в контролируемой атмосфере.

DB4113/T 066-2024 История

• 2024 DB4113/T 066-2024 Технический регламент заготовки, сортировки и охлаждения свежих грибов

стандарты и спецификации