Данный стандарт определяет методику для анализа молока и молочных продуктов. Он включает требования к оборудованию, реактивам и материалам, а также описывает процедуры проведения анализов. Стандарт разработан с целью обеспечения согласованности и точности результатов исследований в международном масштабе.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.