СТАНДАРТ KS H ISO 8420-2003 (2023), разработанный Корейским агентством по стандартизации технологий (KR-KATS) и опубликованный 30 июня 2003 года, представляет собой стандарт для определения содержания полярных соединений в растительном масле. Этот документ предназначен для использования лабораторными аналитическими центрами, производителями пищевых продуктов и регуляторными органами для обеспечения качества и безопасности пищевых жиров и масел на основе растений. Стандарт KS H ISO 8420-2003 основан на международном стандарте ISO 8420, адаптированном к условиям Кореи. Он описывает методологию для точного определения уровня полярных соединений в растительных маслах, что важно с точки зрения контроля за качеством и обеспечения соответствия международным стандартам безопасности пищевых продуктов.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.