В этом документе оговариваются термины и определения транспортировки баранины в холодовой цепи, а также требования к качеству, антисептической и свежей обработке, предварительному охлаждению, сортировке, упаковке, хранению, отправке, транспортировке в холодовой цепи, сортировке и распределению, учету, отслеживанию и другие. технические требования. . Этот документ применяется к управлению транспортировкой холодовой цепи в рамках модели электронной коммерции баранины и субпродуктов от живых овец, прошедших проверку и карантин и обработанных в соответствии с требованиями компании к убою, сегментации и другим процессам.
T/LWSYCY 06-2023 История
2023T/LWSYCY 06-2023 Технический регламент на холодовую цепь перевозки баранины в электронной торговле