Базилик (Ocimum basilicum L.) – это популярная трава, которая широко используется в кулинарии и традиционной медицине. Научное название рода басилика Ocimum базируется на греческом слове окименос, что означает «который пахнет хорошо». В Корее научно-исследовательский институт технологических стандартов (KR-KATS) утвердил стандарт KS H ISO 11043-2013(2023), который направлен на установление требований к базиликовому маслу, содержащему метилчавицин. Этот стандарт был принят в конце декабря 2013 года и содержит строгие требования к качеству и безопасности продукта. Он охватывает вопросы сбора сырья, его переработки, хранения и транспортировки, а также определяет методы анализа для контроля качества масла. Стандарт KS H ISO 11043-2013(2023) важен для обеспечения надлежащего уровня безопасности и эффективности продуктов на основе базилика в Корее.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.