GB/T 43734-2024
Пищевое оборудование Электрооборудование Ручной миксер (Англоязычная версия)

Стандартный №

GB/T 43734-2024

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2024

Разместил

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Последняя версия

GB/T 43734-2024

сфера применения

1. История вопроса и значение стандарта

GB/T 43734—2024 — это техническая спецификация безопасности для погружных блендеров, применяемая в первую очередь к коммерческому оборудованию, используемому в пищевой промышленности и производстве напитков. Этот стандарт заполняет пробел в требованиях безопасности к коммерческому оборудованию, выходящему за рамки бытовых и ручных блендеров, обеспечивая безопасность оператора во время использования.

---

2. Сравнение стандартных рамок

Стандартные размеры	GB/T 43734—2024	По сравнению со старым стандартом
Требования к механической безопасности	Новые требования к конструкции защитных устройств, уточняющие, что расстояние до устройств защиты головы составляет ≥50 мм	Конкретное защитное расстояние не указано
Стандарты электробезопасности	Строго соблюдайте требования GB4706.1 и GB4706.38	Необходимо соблюдать только основные правила электробезопасности
Требования к очистке и гигиене	Вновь добавлены требования к конструкции, обеспечивающей легкую очистку, в которых уточняется, что шероховатость поверхности должна быть ≤16 мкм	Конкретные стандарты очистки не указаны

Пример из практики: Компания оптимизировала конструкцию головки смесителя, контролируя шероховатость поверхности в области продукта в пределах 16 мкм, что значительно улучшило очищаемость оборудования.

3. Рекомендации по внедрению

1. Производитель: Строго соблюдайте стандартные требования к проектированию и производству продукции, уделяя особое внимание защитным устройствам и показателям электробезопасности.
2. Испытательная организация: Усиливайте управление типовыми испытаниями, чтобы гарантировать соответствие оборудования всем требованиям, указанным в Таблице 2.
3. Пользователь: Эксплуатируйте, очищайте и обслуживайте оборудование в соответствии с инструкциями, а также регулярно проверяйте состояние оборудования.

GB/T 43734-2024 Ссылочный документ

• GB 4706.1-2005 Бытовые и подобные электроприборы. Безопасность. Часть 1. Общие требования.
• GB 4706.38  Бытовые и аналогичные электроприборы. Безопасность. Особые требования к коммерческим электрическим кухонным машинам.
• GB/T 1031-2009 Геометрические характеристики изделия (GPS). Текстура поверхности: Метод профиля. Параметры шероховатости поверхности и их значения.
• GB/T 15706-2012 Безопасность машин. Общие принципы проектирования. Оценка рисков и снижение рисков.
• GB/T 18831 Безопасность машин. Блокировочные устройства, связанные с ограждениями. Принципы проектирования и выбора.
• GB/T 22747-2022 Пищевое оборудование. Основные требования.
• GB/T 30174-2013 Безопасность техники. Условия
• GB/T 3768 Акустика. Определение уровней звуковой мощности и уровней звуковой энергии источников шума с использованием звукового давления. Метод исследования с использованием огибающей измерительной поверхности над отражающей плоскостью.
• GB/T 4208-2017 Степени защиты, обеспечиваемые корпусом (код IP)
• GB/T 8196 Безопасность машин. Ограждения. Общие требования к проектированию и изготовлению стационарных и подвижных ограждений.

GB/T 43734-2024 История

• 2024 GB/T 43734-2024 Пищевое оборудование Электрооборудование Ручной миксер

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации