Корейское агентство по стандартизации технологий (KR-KATS) опубликовало стандарт KS H ISO 11212-2-2008(2023), который вступило в силу с 7 ноября 2008 года. Этот документ описывает методы анализа содержания тяжелых металлов в крахмале и продуктах его переработки, а именно раздел II посвящен определению концентрации ртути с использованием атомно-абсорбционного спектрометрического метода (ААС). Цель данного стандарта - обеспечить надежный и точный способ измерения уровня ртути в анализируемом продукте, что крайне важно для оценки безопасности пищевых продуктов. Стандарт KS H ISO 11212-2-2008(2023) основан на международном стандарте ISO 11212-2 и включает в себя требования к подготовке образцов, техническим параметрам оборудования ААС, а также методам обработки результатов анализа. Он предназначен для использования лабораториями, регулирующими органами и производителями продуктов питания, чтобы обеспечить соответствие продукции установленным нормативам безопасности.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.