Групповой стандарт Китая CN-TUANTI, опубликованный 1 января 2023 года, относится к соусу для японского блюда "сукимицу" (寿喜锅调味汁) и имеет регистрационный номер T/CCIAS 018-2023. Этот стандарт содержит подробные требования по составу ингредиентов, технологическим процессам приготовления соуса, а также качественным характеристикам готового продукта. Он направлен на обеспечение безопасности пищевых продуктов и повышение качества продукции для удовлетворения потребностей рынка и потребителей. Стандарт играет важную роль в регулировании производства соусов для "сукимицу" и обеспечении их высокого качества, что способствует развитию соответствующей отрасли.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.