Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания жирных кислот омега-3 и омега-6 в безводном молочном жире, экстрагированном из молочных продуктов, обогащенных этими компонентами естественным путем. Указанная методика позволяет оценить наиболее важные жирные кислоты омега-3 и омега-6.
ISO 23065:2009|IDF 211:2009 История
2009ISO 23065:2009 Молочный жир из обогащенных молочных продуктов. Определение содержания жирных кислот омега-3 и омега-6 методом газожидкостной хроматографии.