В этом документе содержатся общие рекомендации по подсчету и обнаружению мезофильных аэробных бактерий в косметических продуктах либо путем подсчета колоний на агаровых средах после аэробной инкубации, либо путем проверки отсутствия роста бактерий после обогащения. Из-за разнообразия косметических продуктов в области применения метод может быть неприменим во всех деталях к некоторым продуктам (например, к некоторым продуктам, не смешивающимся с водой). Другие методы (например, автоматизированные методы) могут заменить описанные здесь тесты при условии, что их эквивалентность была продемонстрирована или метод был проверен другими способами. При необходимости подсчитанные или обнаруженные микроорганизмы могут быть идентифицированы с помощью соответствующих идентификационных тестов, описанных в стандартах, приведенных в ссылках. Для обеспечения качества продукта и безопасности потребителя рекомендуется провести соответствующий анализ микробиологического риска для определения типа косметического продукта, к которому применяется этот документ. Продукты, которые считаются имеющими более низкий микробиологический риск, включают продукты с низкой активностью воды, содержащие спирт, продукты с экстремальными значениями pH и т. д.
DIN EN ISO 21149 E:2017-01 Ссылочный документ
EN 12353 Химические дезинфицирующие средства и антисептики. Консервирование тест-микроорганизмов, используемых для определения бактерицидной (включая легионеллы), микобактерицидной, спорицидной, фунгицидной и вирулицидной (включая бактериофаги) активности.*, 2021-08-31 Обновление
ISO 21148 Косметика. Микробиология. Общие указания по микробиологическому исследованию.*, 2017-06-01 Обновление
DIN EN ISO 21149 E:2017-01 История
2023DIN EN ISO 21149:2023-01 Косметика. Микробиология. Подсчет и обнаружение аэробных мезофильных бактерий (ISO 21149:2017 + Amd 1:2022); Немецкая версия EN ISO 21149:2017 + A1:2022.
2021DIN EN ISO 21149/A1:2021-12 Проект документа - Косметика - Микробиология - Подсчет и обнаружение аэробных мезофильных бактерий - Поправка 1 (ISO 21149:2017/DAM 1:2021); Немецкая и английская версии EN ISO 21149:2017/prA1:2021
2021DIN EN ISO 21149/A1 E:2021 Проект документа – Косметика – Микробиология – Подсчет и обнаружение аэробных мезофильных бактерий – Поправка 1 (ISO 21149:2017/DAM 1:2021); Немецкая и английская версия EN ISO 21149:2017/prA1:2021.
2017DIN EN ISO 21149:2017-11 Косметика - Микробиология - Подсчет и обнаружение аэробных мезофильных бактерий (ISO 21149:2017); Немецкая версия EN ISO 21149:2017
2017DIN EN ISO 21149:2017 Косметика. Микробиология. Подсчет и обнаружение аэробных мезофильных бактерий (ISO 21149:2017); Немецкая версия EN ISO 21149:2017.
2009DIN EN ISO 21149:2009 Косметика. Микробиология. Подсчет и обнаружение аэробных мезофильных бактерий (ISO 21149:2006); Английская версия DIN EN ISO 21149:2009-10.