Данный стандарт регламентирует метод определения содержания кальция в молоке с использованием титрования. Он описывает последовательность операций, необходимых для точного и воспроизводимого измерения уровня кальция в образце молока. В документе приведены требования к оборудованию, реактивам, условиям проведения анализа, а также методы расчета полученных результатов. Стандарт направлен на обеспечение единообразия в проведении лабораторных исследований и повышение достоверности полученных данных. Описанный метод позволяет определять содержание кальция в различных видах молока, включая пастеризованное и стерилизованное. В тексте также указаны меры предосторожности и рекомендации по обеспечению безопасности при выполнении анализа.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.