International Organization for Standardization (ISO)
Последняя версия
ISO/TS 15213-3:2024
сфера применения
В этом документе описывается определение Clostridium C. perfringens. Этот документ применим к:
——продуктам, предназначенным для потребления человеком;
——продуктам, предназначенным для кормления животных;
——образцам окружающей среды в области производства и обработки пищевых продуктов и кормов;
——образцам с первичной стадии производства.
ISO/TS 15213-3:2024 Ссылочный документ
ISO 11133 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и проверка эффективности питательных сред. ПОПРАВКА 1
ISO 7218 Микробиология пищевой цепи. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям