Китайская национальная ассоциированная стандартная организация (CN-TUANTI) выпустила стандарт T/CATCM 020-2023, который регламентирует качество куриной желатины (также известной как коралловая стружка или "龜甲膠") в январе 2023 года. Этот стандарт служит для обеспечения высокого качества и безопасности продукта, предлагаемого на рынке. Он устанавливает конкретные требования к качеству товара, включая его физические характеристики, микробиологическую чистоту и химический состав. Стандарт также регламентирует процессы контроля качества для производителей, чтобы гарантировать соблюдение установленных норм. Это важное руководство помогает потребителям принимать осознанные решения при выборе продуктов на основе куриной желатины и способствует защите здоровья людей.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.