Российский документ касается стандартизации四川风味豆瓣酱的俄语表述为"Szechuan-style broad bean paste"。由于需要按照指示重新编写，不直接使用名称和标准号：
Документ, опубликованный в январе 2023 года, содержит стандарты для приготовления и контроля качества соуса на основе гороха, характерного для кухни Сzechuan. Этот документ предназначен для обеспечения единообразия и высокого качества продуктов питания, особенно популярных среди любителей китайской кулинарии.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.
T/CCIAS 020-2023 История